L’amministrazione Comunale di Guardavalle (Cz) rende noto che mercoledì 28 Giugno, con inizio alle ore 16.00, presso la Sala Consiliare si terrà un convegno dal titolo: “Igiene, sicurezza alimentare e ristorazione. Controlli”.
Il convegno – si legge nella locandina – vuole aiutare le imprese nella conoscenza delle normative da adempiere per migliorare e qualificare ulteriormente il ruolo degli operatori della filiera alimentare nei confronti dei propri consumatori.
La materia – spiega l’Amministrazione Comunale – interessa tutte le attività di vendita o somministrazione o preparazione di prodotti alimentari (negozi di vendita al dettaglio e all’ingrosso, pubblici esercizi compresi stabilimenti balneari e alberghi, laboratori artigianali, panifici, pasticcerie, rosticcerie, pizzerie al taglio, attività di ristorazione, chioschi)
Programma
Saluti:
- Giuseppe Caristo Sindaco di Guardavalle Interventi:
- Domenico Origlia Presidente Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi
- Roberto Macri Vice Presidente Nazionale Dell’associazione Italiana Veterinari Igienisti (AIVI)
Per info: 3383321130 – Ufficio segreteria e Protocollo Comune di Guardavalle 0967 82067
email: comunediguardavalle@libero.it – protocollo@comune.guardavalle.cz.it
